Iga kord kui midagi juhtub Möku ajaloos esmakordselt, on sellel põhjust pikemalt peatuda. Sest on vähe asju, mida Mökus ei ole juhtunud. Seekordne tegemata asjade listist maha tõmmatud rida puudutab õlut. Meil pole kunagi julgenud […]
Silt: Huvitavaid vedelikke
Uus pruut ja mõned teised veel
Möku õllelist on niikuinii pidevas pöörlemises, aga mõnikord satub nii palju põnevat ühele päevale, et tasub lähemalt vaadata. Täna on oodata alljärgnevat: 1. Axe Edge (Buxton Brewery). Axe Edge, nagu nimest aimata, on tugeva maitsega […]

Komandeeringu aruanne
To: raamatupidaja@moku.ee; eestseisus@moku.ee Subject: Hiljutise komandeeringu tegevusaruanne ja tulemused —– Kui hää tuttav Mart mulle umbes pool aastat tagasi vihjas, et Mikkeller on taas Kopenhaagenis paaripäevast õllefestivali kokku ajamas, siis läks umbes 15 minutit kui […]
Old Rosie
Võtsime üle jupi aja oma siidrivaliku üle vaadata ja lisasime olemasolevale nimekrjale ühe üsna eripärase tegelase. “Old Rosie” cloudy scrumpy. “Old Rosie” (jah, Roosi sai tõepoolest Mökusse omanimelise siidri) on pärit Westons’i grupi tehastest. Auväärne […]
Belgia aristokraadid
Kuna kraadiklaas kisub akna taga nullkraadi kanti, siis on aeg võtta õllenohikute menüüs ette kimp tumedaid ja tummiseid belglasi ning jätta nisuõlled koos muu kergema kraamiga suve või siis vähemalt kevadet ootama. Veel enam – kuna […]
Suvepikendajad
Suur suvi hakkab vaikselt oma lõpu suunas tiksuma ja õllenohikutele pühendatud laoriiul Mökus on tasapisi tühjaks voolanud. Enne aga kui õllenohikud hakkavad kapipõhjast käpikuid otsima, toome lõppakordina letile veel paar üsna suvise olemisega väärtõlut. Mikkeller’i […]
Gourmet Bryggeriet
Jaanipäeva ja jalgpalli otsustavate mängude alguse auks sai õllenohikute menüü väikese täienduse. Ning pisut teistsuguse kui senised on olnud. Kui seni on kõik selles menüüs figureerinud vedelikud olnud kauge maa tagant (näiteks Lätist), siis esmakordselt […]
Dogma
Möku õllenohikute selle nädala jututeema number üks on Dogma. Kui sa oled üks neist, siis sa juba tead, millega tegu. Teistele aga siinkohal väike ringvaade. Dogma tuleb – nagu paljud teisedki head asjad elus – […]
Weissenoher Bonifatius Dunkel ja Maredsous 8 Bruin
Kõigi nende erinevate IPA’de vahele otsustasime võtta vahepeal õllenohikute tarvis ka ühe puhastverd sakslase, kuna Saksa õlu on auväärt asi ja ka kogu meie kohalik õllendus kipub üsna sakslaste nägu olema. Kui me esimese Weissenoheri […]
First Frontier IPA
First Frontier on fraas, mis toob meelde pioneerid, maadeavastused, esimesed ameerika kolonistid ja kõik sellise, mis nõuab julgust ning millegi uue avastamist. Ei tea, kas see õlu sai oma nime selle järgi, et sellise kaliibriga […]